Баклажаны помидоры перец на зиму рецепт

Зимой заготовки, сделанные в летний сезон, экономят и деньги, и время. Достаточно взять банку с овощным салатом или закуской и добавить гарнир — вкусный и сытный обед готов. Рецепт баклажанов с помидорами и болгарским перцем не требует стерилизации. Блюдо получается пикантным и сочным.

Просто и вкусно: баклажаны с помидорами и перцем на зиму

Пошаговый рецепт » Заготовки. Баклажаны с перцем в заливке помидорной на зиму. Добавляем соль, сахар, масло, уксус и кипятим 10 минут. Кладём в кипящую заливку четвертинки баклажанов и перца.

Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком. Самое известное блюдо, которое из них можно приготовить, — это икра. Но на ней одной свет клином не сошелся, и мы узнали шесть любопытных способов использовать баклажаны с толком и со вкусом. Этими рецептами с нами поделились наши любимые читатели. Эльвира Изотова готовит баклажаны в заливке каждый год, и каждый год банки с ними пустеют с невероятной скоростью. Сколько бы заготовок ни было.

• Разделы меню кулинарии
• Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Чтобы приготовить баклажаны с помидорами на зиму, «синенькие» сначала необходимо основательно потомить в густом томатном соке-пюре.
• Соус из баклажанов с овощами
• NataliM Поваренок 5 уровня. Предлагаю вам приготовить очень вкусную заготовочку из баклажанов, перца и помидоров.
• Магия вкуса.
• Готовим овощное рагу из баклажанов, сладкого перца и помидоров на сковороде!
• Меню учётной записи пользователя
• Еще одна моя баклажановая заготовочка из серии палочка-выручалочка. Очень хорошо с рисом и отварной картошечкой.
• Один из самых летних гарниров - это тушеный болгарский перец в сочетании с помидорами, баклажанами и луком. Это блюдо очень вкусно есть как тёплым, так и холодным в знойный летний день.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Салат из баклажанов с перцем, помидорами и луком на зиму. Его можно подать в качестве овощного рагу. Так что такая заготовка сэкономит вам время в будущем. Нарежьте баклажаны и помидоры средними кусочками, перец — более мелкими.