Финская уха на сливках рецепт

Для приготовления этого супа стоит выбрать жирную рыбу красных сортов, например, форель. После добавления сливок не следует долго варить суп, иначе сливки свернутся. Если у вас помимо стейков есть голова от рыбы, её также можно добавить в кастрюлю при варке бульона. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.

Лохикейто — сливочная уха

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Так уж повелось, что на нашем новогоднем столе присутствует все что угодно: и холодные закуски и горячие; блюда из мяса, птицы, вторые блюда, а вот супы редко когда встретишь. Предлагаем вам разнообразить меню, удивить семью и гостей необычной ухой. В классическом рецепте ухи обычно вы не найдете копченой головы, но для того, чтобы придать ухе запах костра, легкой копчености попробуйте эту фишку! Чтобы уха из лосося выглядела празднично, добавим в нее креветок, можно плавленый сыр, но перебарщивать с ингредиентами тоже не стоит. Кто-то варит ее с пореем или с сельдереем, я считаю, что эти коренья на любителя, да и в классическом рецепте финских поваров вы их вряд ли найдете!