Картошка рецепты простые и вкусные
Блюда из картошки
Для приготовления колбасы с овощами на сковороде хорошо бы купить колбасу из мяса птицы. Тогда колбаса с овощами на сковороде получится легкой, практически диетической. Колбаса впитывает вкусы и ароматы овощей, а овощи вбирают в себя мясные соки. Как только блюдо будет готово, обязательно дайте ему постоять 5—7 минут. Потом порежьте ржаной хлеб на кусочки, и макайте прямо в сковородку. Фриттата с овощами — необычная итальянская яичница, отсюда ее красивое название.
Хочется удивить гостей и родных, но не всегда для этого хватает времени? Для вас 10 рецептов вкусных блюд из картофеля для праздничного ужина, подавайте их в качестве горячей закуски или гарнира к мясным и рыбным блюдам, с овощами и соусами. Этот рецепт приготовления картофеля по-шведски, приготовить его легко, а результат покорит даже самого изысканного гурмана. И еще, по своему желанию вы можете добавить в картофель натертый сыр, ветчину или зелень, и всякий раз у вашего блюда появится новый вкус.
Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога — фокачча — чаще всего не имеет никакой особенной начинки. У этой фокаччи тоже вроде бы ничего специального, просто картошка. Но попробуйте приготовить ее — и непременно захотите сделать это еще раз.
