Кимчи из пекинской капусты простой рецепт - Пекинская капуста по-корейски : простой рецепт кимчи и ч
Кимчи из пекинской капусты
Быстрое кимчи из пекинской капусты. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Кимчи: рецепт по-корейски с пошаговыми фото и видео
Капуста как искусство? Все возможно, если речь идет о капусте кимчи, визитной карточке Кореи. Кимчжан — искусство приготовления кимчи — был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в году. В стране утренней свежести насчитывается более рецептов блюда из квашеных овощей, а каждая корейская хозяйка умеет делать как минимум десяток вариаций.
Готовим кимчи по-корейски!
Пекинская капуста по такому несложному рецепту наверняка займет достойное место на общем столе, а при желании — и среди заготовок. В Корее это блюдо чаще называют кимчхи, чимчхи, чимчха и чимча. Чаще всего это квашеная пекинская капуста или другие крестоцветные овощи, приправленные разнообразными пряностями и специями по вкусу. Рецептов этого кушанья множество, и оно также пользуется популярностью в других странах.
