Латте в домашнем условиях

Кофеманы знают огромное количество способов приготовить кофе, сейчас мало кого удивишь разнообразными рецептами. Однако, у каждого баристы есть секреты приготовления своих любимых напитков и они мало с кем делятся ими. Закажите в кофейне кофе латте, рецепт спросите у баристы и Вам скорее всего ответят: "кофе с молоком", но никаких подробностей.

Кофе Латте два рецепта приготовления

Капучино Cappuccino — это кофейный напиток объемом мл, в котором гармонично сочетаются эспрессо и молоко. Для приготовления капучино берут одну порцию эспрессо, а молоко предварительно взбивают: толщина шапочки из пены должна быть не менее 1 см. Из всех кофейных напитков капучино — самый популярный среди россиян , а чаще всего его пьют по утрам. Если вы входите в число его поклонников, то вам будет интересно узнать про историю напитка и как приготовить капучино в домашних условиях — даже без кофемашины. В нашей статье мы поделимся с вами традиционным рецептом и его интересными вариациями.

Домашний латте без кофемашины

Латте и латте макиато отличаются в основном по внешнему виду. Прозрачный стакан четко высвечивает трехслойную кофе-молочно-пенистую красоту. Причем красота тем заметнее, чем четче резкость границы меж слоев. Макиато выделяет нежность молочного вкуса — в данном случае кофе играет роль не коренника, а пристяжной лошадки. Налюбовавшись красотой слоев, их можно смешать для достижения однородности вкуса — если этого не сделать, то молоко и кофе будут поглощаться вами отдельно.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.