Мясо в скороварке рецепты
Мясо, тушённое с картофелем в скороварке
Нажимая кнопку, я принимаю соглашение о конфиденциальности и соглашаюсь с обработкой персональных данных. Посолите стейки и смажьте горчицей с помощью кисти. Порежьте тонкой соломкой лук и чеснок. Тонко порежьте грибы. Нагрейте сливочное масло с оливковым маслом в скороварке Magefesa Rapid III и обжарьте стейки до золотистого цвета.
Нагрейте пустую кастрюлю-скороварку без крышки на среднем огне, пока кромки кастрюли не будут шипеть от прикосновения мокрых пальцев. Положите на дно кастрюли пищевой жир и дождитесь, пока он растает. Теперь положите мясо и тщательно обжарьте его со всех сторон, чтобы оно зарумянилось. Добавьте приправу по вкусу. Выньте мясо, слейте жир. На дно скороварки положите решетку и поместите на нее мясо.
Взять 50 грамм масла и растопить его на скороварке. Туда же отправить нарезанный лук, а также сливочного масла 25 грамм. Наверх положить нарезанное мясо и добавить 0,5 пива, для появления корочки.
