Пышки на кефире с начинкой жареные на сковороде рецепт

Тесто для пирожков можно приготовить самыми разными способами. Открыла для себя новый рецепт, с которым получаются просто бесподобные жареные пирожки. Готовятся буквально за несколько минут - чайник дольше закипает. Начинки можно выбрать любые: тесто подружилось даже с мармеладом.

Хачапури с сыром на кефире

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Пышки на кефире, жаренные на сковороде — это быстрая выпечка сдобы к завтраку или чаю на кефирном тесте с разрыхлителем, которое замешивается проще дрожжевого. Формируются кусочки кефирного теста чаще всего в виде колечек, хотя это необязательно, жарятся в большом количестве масла, подобно пончикам и кушаются горячими. Начинка к пышкам обычно не добавляется, но возможны вкусные варианты с добавлением в тесто дрожжей, сыра и творога. Вкусные пышки на кефире, жаренные на сковороде, считаются классическим вариантом этой сдобы к завтраку и набор ингредиентов небольшой. В этом рецепте тесто замешиваем на взбитых белках, перетертых с сахаром желтках, кефире, растительном масле и соде.

Быстрое хачапури на кефире с сыром. Рецепт этих мягких лепёшек с начинкой из сулугуни не похож на классический, но зато такое хачапури на сковороде будет готово меньше, чем за час. Натрите сулугуни на крупной тёрке. Кефир смешайте с солью, сахаром, яйцом и растительным маслом до однородности. Муку просейте и соедините с содой.