Рецепт пирогов киш

Открытый пирог с несладкой начинкой пришел к нам из французской кухни, хотя название заимствовано от немецких кулинаров, ведь по-немецки пирог звучит как «кухен». Чем же отличается это аппетитное блюдо от обычных пирогов и как приготовить пирог киш дома, если вы никогда его не видели и не пробовали? Прочитайте нашу статью, и вы получите ответы на все вопросы.

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

За что мы все любим киш лорен с курицей? За то, что он хорош как в теплом, так и в холодном виде. И напрасно вы думаете, что готовить его сложно.

Мой самый любимый несладкий пирог. Настоящая французская классика - киш, открытый пирог на слоёном рубленом тесте со сливочно-сырной начинкой. Часто готовлю его в выходные на перекус и на праздники в качестве закуски. Готовлю тесто сразу на 2 порции: из одной готовлю киш, а вторую - в морозилку. В следующий раз пирог можно будет приготовить буквально за полчаса. Попробуйте, рекомендую.

• Как приготовить киш Лорен по классическому рецепту
• Киш лорен — настоящее французское достояние: его обожают гурманы от мала до велика, им угощают гостей, существуют тысячи способов его приготовления, и в каждом кафе Франции есть свои фирменные рецепты. Но как появился киш лорен и какова история его создания?
• Телефон или почта.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Пищевая и энергетическая ценность:
• Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь.
• В этом кише с брокколи нет и следов мяса, но он, как и положено пирогу, сытный за счет сочетания теста с яичной начинкой и сыром.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Французский открытый пирог киш — одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Это выпечка из рубленого теста, которое. Киш с лососем — самый нежный из открытых закусочных пирогов.