Рецепты из репы пошагового
Квашеная репа. Пошаговый рецепт с фото.
На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при. Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу.
Сегодняшней статьей я открываю цикл публикаций, посвященных приготовлению репы. Сейчас репа является явным аутсайдером в рейтинге потребления овощей, а ведь до 18 века, пока ее не вытеснил картофель, была одним из основных продуктов питания. Репа вкусна, полезна — в ней мало калорий и много витаминов и минералов, ее не сложно вырастить и легко приготовить. Сегодня расскажу вам, как я квашу репу. Квашение, благодаря отсутствию термической обработки и использованию соли в ограниченном количестве, не только позволяет сохранить максимум витаминов, но и делает продукты еще полезнее благодаря действию микроорганизмов, участвующих в процессе квашения, который еще называют ферментацией. Принципиально квашение репы мало чем отличается от квашения капусты.
Азбука паломника: Александро-Свирский мужской монастырь. Категория: блюда из овощей. Картофельное пюре "Борщ" без варки "Листики" из моркови для украшения консервации "Оливье" с грибами 8 блюд из одной курицы. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.
