Рецепты самых популярных блюд в ресторанах

В меню ресторанов нередко встречаются незнакомые блюда. Каждое из них имеет свою технологию приготовления и хранит в себе кулинарные традиции отдельного народа. Однако далеко не все выходят за рамки национальной кухни и привлекают внимание гурманов со всего мира. Притягательный аромат, особенный вкус и богатая история — мы составили подборку блюд, которые обязательно стоит попробовать.

12 популярных блюд, которые в ресторанах едят определенным образом. А не так, как мы привыкли

Простые, медленные, горячие, холодные, спорные, полезные и самые любимые вкусы России. На фото: « пицца -оливье» блюдо из сезонного новогоднего меню из сети пиццерий «Додо Пицца» — на толстом тесте, ингредиенты: курица, картофель, зелёный горошек, морковь, ветчина, маринованные огурчики. Русский салат.

Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте. Поиск Close this search box. Мастер-классы с дегустациями блюд от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь ". Только 22 апреля.

• Благодаря глобализации еда больше не является достоянием той или иной страны.
• С капустой, рыбой и картошкой с грибами — три начинки и рецепт теста, которое подойдет ко всем заливным пирогам.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

	146	В году ресторанный рынок внезапно оказался перед лицом изменившихся обстоятельств.
	418	Рано или поздно перед будущим владельцем ресторана встает вопрос о том, какие блюда следует добавить в меню, чтобы привлечь большую аудиторию. Это актуально и для уже состоявшихся, но нацеленных на расширение бизнеса рестораторов.
	416	Начнем, как и полагается, с салатов.
	340	Кухня мира: русские блюда в ресторанах Москвы. Россия — многонациональная страна, где можно попробовать самые разные, порой весьма экзотические, блюда многих национальностей: от эскимосского мороженого до простой и понятной каши.
	296	Современная высокая кухня предполагает, что шеф, всерьез претендующий на какое-то признание, будь то место в рейтингах или активный интерес прессы, должен быть автором и создавать собственные рецепты. Самые удачные изобретения, как правило, быстро «уходят в народ», распространясь по кухням всего мира благодаря поварским конгрессам и инстаграму.
	452	Среди любимых блюд на завтрак с приличным отрывом победили драники из небольшого кафе на Лесной улице.
	85	Рецепты от шефа.
	384	Кукурузная каша, мраморная говядина сухого вызревания от четырёх недель, лепестки настурции, золото й пробы и другие самые актуальные столичные вкусы сезона.
	63	Итальянская кухня нравится практически всем. Она не отличается сложностью, но при этом блюда получаются яркими и запоминающимися.

Основные принципы этикета за столом известны, наверное, уже всем. Однако, помимо сведений о том, как правильно держать вилку и нож, культурному человеку необходимо знать, как нужно есть то или иное блюдо в общественных местах и на различных официальных мероприятиях. Выполнение этих простых правил позволит не ударить в грязь лицом в любом обществе. Мы в ADME посмотрели, как нужно есть блюда из разных кухонь мира, чтобы выглядеть достойно в любом, даже самом лучшем ресторане.