Рецепты соусов для шашлыка

Чтобы шашлык был признан изумительным всей вашей компанией, одного только мяса недостаточно! Что же еще?

Соус для шашлыка

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Аккомпанементом к шашлыку может выступать не только кетчуп или соус барбекю. Деликатно дополняют мясо и белые соусы на основе сметаны или майонеза. Рецепт универсального белого соуса родом из штата Алабама. Пряный соус с тонкой сливочной ноткой можно подавать к мясным блюдам жареная курица, любые виды шашлыка и копченостей , так и мариновать в.

Приготовление шашлыка — дело тонкое. Конечный результат зависит от качества мяса, маринада и рук, которые укладывают шампуры на мангал. Но даже безупречно пожаренное мясо можно сделать еще лучше с помощью гармонично подобранного соуса. И здесь дело не ограничивается кетчупом и шашлычным соусом из магазина.