Салат греческий рецепты шеф поваров
Ресторан дома: готовим греческий салат по рецепту шеф-повара «Пифагора»
Сити x M Секрет идеального греческого салата: рецепт шеф-повара «Пифагора». Пока мы сидим дома и не ходим в рестораны, будем учиться готовить блюда, по которым особенно скучаем, сами.
Пока мы сидим дома и не ходим в рестораны, будем учиться готовить блюда, по которым особенно скучаем, сами. Как удачно, что шеф-повар «Пифагора» Христос Нанос поделился с нами рецептом своего фирменного греческого салата. Оказывается, весь секрет — в правильной заправке.
Греческий салат — одно из самых вкусных, питательных и в то же время не вредящих фигуре блюд, которое отличается еще и красивым внешним видом, благодаря ингредиентам. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал , как приготовить греческий салат, который по вкусу не уступит позициям в меню ресторана. Классический рецепт включает в себя семь ингредиентов: огурцы, помидоры, сладкий зеленый перец, красный лук, оливки, оливковое масло и кусок сыра фета, который выкладивается на готовый салат целиком, если подают его порционно. В случае, если салат готовится в одной емкости, то сыр нарезается кубиками.
