Салат из красной капусты рецепт очень вкусный с уксусом
10 интересных салатов из свежей капусты
Нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте лук. Выложите все ингредиенты в миску для салата. Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте. Нарежьте капусту и колбасу тонкими полосками.
Проверенные рецепты вкусных салатов из свежей капусты с пошаговыми фото. Салаты из капусты с морковью, огурцом, помидором, болгарским перцем, курицей и т. Готовятся легко и быстро. Во всех рецептах указана калорийность и время приготовления. Во-первых, капуста доступна круглый год, и ее не бывает тепличной, искусственной и т. Зимой витаминный состав капусты будет не менее ценным, чем летом.
Дополнительный шаг для более насыщенного вкуса по желанию :. Вместо того, чтобы обдавать кипятком, можно лучше поступить следующим образом. Вначале приправьте капусту солью, равномерно распределите ее по всей поверхности. Затем, используя руки, аккуратно перетирайте капусту до мягкости и выделения темного сока. После перетирания, следует отжать из капусты излишек сока, затем, следует залить ее уксусом.
