Соленья на зиму огурцы рецепты
Огурцы на зиму: самые вкусные рецепты
Как приготовить солёные огурцы, знали ещё древне римляне, но русский пытливый ум пошёл дальше, и нижегородцы, например, изобрели засолку огурцов в тыкве. Как вам такой вариант? Солёные огурцы давно уже стали исконно русским продуктом, в приготовлении которого равных нам, бесспорно, нет, а сопутствующий им рассол — также наш, русский напиток, вернейшее средство от хорошо известного всем недуга. Существует два способа приготовления солёных огурцов на зиму: холодный и горячий. Холодный способ засолки очень прост. В подготовленные банки уложите пряности и огурцы.
Огурцы на 2 литровую банку на зиму
Соленые огурцы, пожалуй, одна из лучших закусок под водку, придуманных человечеством. Можно, конечно, рассуждать как профессор Преображенский про жульены и прочие бонжурские и немчурские закусоны, но соленый огурец всегда останется лидером и лучшим соседом водки по желудку. Большой жизненный опыт привел меня к выводу, что покупные соленые огурцы — это лотерея.
- Какие огурцы лучше засаливать
- Вымойте огурцы. На дно «Чудо-банки» 3 л выложите укроп, чеснок и специи.
- В самом разгаре сезон закруток. Хозяйки активно делают заготовки на зиму — солят и маринуют огурцы.
- Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые. Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные.
