Свиная шкурка рецепт
Что приготовить из свиных шкурок - подборка из 5 интересных рецептов
Свиная шкурка — продукт, необходимый в качестве основы приготовления мясных блюд из свинины в различных кухнях мира. Во многих странах мира шкурку свиную используют как деликатес: её жарят шкварки , запекают, подают в качестве гарнира к рыбным блюдам. Полезные свойства шкурки свиной заключаются в её богатом витаминно-минеральном составе, куда входят витамины холин , РР , Н , Е , В1 , В2 , В5 , В6 , В9 , В12 , минералы фосфор , калий , сера , хлор , натрий , магний , кальций , железо. Особенно популярен этот продукт в Мексике, где шкурка свиная продается даже на улицах. Подают её с чили сальсой, солью , лаймом. В тайской кухне технология приготовления шкурки свиной заключается в её просаливании, вымачивании, потом она тушится в сале на медленном огне, затем запекается в духовке до хрустящей корочки.
PRO сало! Что приготовить из свиных шкурок - подборка из 5 интересных рецептов. Многие при засолке сала обрезают с него шкурку я так, кстати, не делаю и в статье объясняю почему.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Перед тем как готовить-я их замачиваю где-то на час-полтора. Срезаю сало и просто на доске чищу-получается просто.
- Просто так свиная шкурка - продукт бросовый, кто ее вареную есть-то станет, а вот чуточку фантазии - и на столе деликатес. Оригинальная получается слоеная закуска из свиных шкурок, в меру упругая, в меру мягкая, ароматная да симпатичная.
- Регистрация Вход.
- Главное меню
- Категория: Паштеты закусочные , Рецепты к 23 февраля , Рецепты к пивной вечеринке. Бойтесь людей, которые не курят, не пьют, не употребляют сладкое, жареное, жирное.
- Свиные шкурки — это великолепный ингредиент, из которого можно приготовить множество бюджетных деликатесов. Признаюсь честно, что, как и многие, раньше не могла найти применение свиной коже и просто выбрасывала.
- Рецепты » Брускетта » Свиные шкурки. На рынке или в магазине не проходите мимо свиных шкурок, лучше восхититесь их смешной ценой и забирайте все, что в наличии.
- Состав / Ингредиенты:
- Добавить свой рецепт.
- Спешим поделиться очень бюджетным и вкусным рецептом салата хе со свиной шкуркой по-корейски. Это простая и пикантная закуска обязательно удивит и порадует тех, кто ни разу ее не пробовал.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Категория: Закуски Закуски из субпродуктов. Просто так свиная шкурка - продукт бросовый, кто ее вареную есть-то станет, а вот чуточку фантазии - и на столе деликатес. Оригинальная получается слоеная закуска из свиных шкурок, в меру упругая, в меру мягкая, ароматная да симпатичная. Дешево и так сердито, что нравится всем.
