Тунец маринованный рецепты приготовления
Как вкусно приготовить тунца
Наверное, самый быстрый вариант приготовления этой рыбы, который обязательно восхитит ваших гостей. Приступаем к обжарке. На раскаленной сковороде готовим рыбку, обжаривая каждую сторону по три минуты. При подаче можно украсить стейки веточкой свежей рукколы и томатами черри.
Для приготовления маринада натереть имбирь, добавить мелко нарезанную кинзу, кунжутное масло и соевый соус. Хорошо перемешать. Мариновать рыбу 30 минут. Для винегрета очистить огурец от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, немного посолить.
Жареный или запеченный тунец — диетическое, но питательное блюдо. Чтобы рыба приобрела глубокий, насыщенный вкус, предварительно ее маринуют. Для этого используют соки цитрусовых, оливковое масло, специи и другие ингредиенты, способные добавить продукту пикантности. Рассмотрим популярные рецепты, как замариновать тунца для жарки на сковород е.
