Украшаем фужеры - Рецепт кофе гляссе

Глясе — это охлаждённый кофе с мороженым. От всех других видов кофе глясе отличается тем, что в нём обязательно должно быть мороженое. Ближайший родственник напитка — итальянский десерт аффогато , однако он готовится несколько иначе. Случилось так, что в одной из столичных кофеен закончились сливки, и посетителю подали кофе по-венски с мороженым.

Молочный кофе гляссе

В один из жарких летних дней прошлого века появился на свет чудесный коктейль-праздник. Ассортимент охлажденных кофейных десертов расширился к удовольствию любителей популярнейшего в мире напитка. Восхитительный «глясе» покорил своеобразным вкусом и объединил поклонников молотого и любителей растворимого кофе. Несмотря на холодное содержание, он согревает нежностью сердце, бодрит душу, открывает новые краски мира. Сделать глясе просто, отказаться от него невозможно. Убедитесь в этом сами, приготовив холодное лакомство на своей кухне.

Соедините смесь для ванильного мороженого и молоко мл. Взбейте миксером в течение минут до получения пышной массы. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозильную камеру на часов. Соедините смесь для взбитых сливок и охлажденное молоко. Взбейте миксером в течение 3 минут до образования пышной массы.

• Ингредиенты для «Молочный кофе гляссе»:
• Кофе глясе - это кофейный напиток, который готовится путем добавления мороженого в чашку с кофе. В зависимости от рецепта, в кофе могут добавляться сливки, сахар, ликер или другие ингредиенты.
• Кофе гляссе — это лакомство, от которого может отказаться редкий кофеман. Доподлинно происхождение рецепта классического кофе гляссе неизвестно, однако многие исследователи склоняются к тому, что родиной этого вкуснейшего напитка является Австрия.
• При всей загадочности названия этот напиток представляет собой обычный кофе с мороженым.

Способ приготовления :. Порционность : 1 бокал Калорийность : ккал Время приготовления : минут Ёмкость для подачи : Бокал Libbey «Айриш Кофе», мл , арт. Латте с Фалернумом и печеньем Спекулос - бодрящий микс из фалернума, печенья спекулос, шоколада с порцией эспрессо. Кофейные напитки — это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин.