Вино из малины в домашних условиях рецепт

Дозревание молодого напитка на последнем этапе, до расфасовки его в бутылки, должно происходить в полностью наполненной таре. Лучше, если это будут бутыли достаточно большого объёма, в пять и более литров.

Рецепт домашнего вина из малины: уникальный напиток со вкусом лета

Почему малиновое вино не так популярно, как виноградное? Все дело в его сладком, даже приторном вкусе и высокой крепости. Столь сладкие крепкие вина, напоминающие ликеры, нравятся далеко не всем, поэтому иногда малину смешивают с другими ягодами — вкус у такого домашнего вина получается более легким и гармоничным. Если малинового варенья вы уже наварили на всю зиму, а в малиннике все еще много спелой ягоды, попробуйте сделать вино из малины. Этот сладкий ароматный напиток с ярким вкусом согреет вас зимними вечерами и вполне может стать достойным конкурентом домашнему вину из винограда. Чтобы правильно приготовить вино из малины, нужно собрать спелые плоды, даже немного перезрелые, и использовать их сразу же в день сбора.

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Простое вино из малины в домашних условиях. Это действительно стоит попробовать. Рецепт «Простое вино из малины в домашних условиях» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Малина, Вода, Сахар-песок. Малину размять до состояния пюре любым способом. Жижу положить в чистую, насухо вытертую емкость для брожения, добавить мл воды и г сахара, перемешать.

Малиновое вино можно смело назвать легендарным напитком. Про это вино много сказано и воспето много песен. Сейчас как раз настала пора сбора малины и малиновое вино можно приготовить без лишних затрат по очень простому рецепту.